☆1枚目
手羽元入りでおかずいらずのカレーピラフ 💕
手羽元入りなので、おかずいらずで楽ちん♪サラダとスープがあったらバッチリです🙆♀️
手羽元は、ご飯をかきまわすときにホロリと骨からとれてしまうほど柔らかく,ホロホロに仕上がりますので、食べる時はスプーンでほぐしながら簡単に食べられます👍手は使わないで大丈夫👌
子供も大好きなカレー風味🧒❤️
炊飯器任せでめっちゃ簡単♪失敗なし🙌
[材料(2合分)]
●お米・・・2合
●手羽元 ・・・6本(350g)
●塩こしょう ・・・少々
●玉ねぎ ・・・1/4個(70g)
🅰️醤油・・・大さじ2
🅰️カレー粉・鶏がらスープの素・みりん・酒・・・各大さじ1
🅰️にんにくチューブ・オリーブオイル・・・各小さじ2
●青ねぎ・・・適量
[作り方]
1️⃣お米をとぐ。
手羽元はペーパータオルで水気をとり、フォーク等で全体に穴をあけ、塩こしょうをふる。
玉ねぎはみじん切りにする。
青ねぎは小口切りにする。
2️⃣炊飯器に玉ねぎ・🅰️をいれ、2合分になるまで水(分量外)を足したらかき回し、手羽元をのせる。
3️⃣炊飯器の通常モードで炊く。
4️⃣炊けたらさっくり混ぜて器に盛りつけ、青ねぎをちらす。
☆2枚目
わかめとねぎの和風スープ 💕
和洋中どんなお料理にも合います👍簡単に5分でできちゃうので、朝食にもいいと思います🙆♀️
ただ材料を鍋又はフライパンに入れて火にかけるだけで超簡単❤️
[材料2人分]
●カットわかめ・・・小さじ2(わかめの種類は問いません。)
●長ねぎ ・・・1/2本
🅰️水・・・600ml
🅰️醤油・・・小さじ2
🅰️和風だし・鶏がらスープの素・・・各小さじ1
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣長ねぎは縦半分に切ってから斜めに薄切りする。
2️⃣鍋又はフライパンにカットわかめ・長ねぎ・🅰️を入れ、強火で4分程火にかける。
3️⃣器に盛りつけ、いりごまをトッピングする。