揚げずにお手軽!青のりごま唐揚げ

青のりとごまの風味が美味しい唐揚げです✨ ⁡ 揚げずに作ることも出来るのでとってもお手軽🙌✨ ⁡ 冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです🍱✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ⁡ ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に ⁡ ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真6枚目をご覧ください💁🏻‍♀️) ------------------- 鶏もも肉:650g ⁡ (A)白だし:大さじ1 ⁡ (A)砂糖:小さじ4 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ (B)青のり・白いりごま:各大さじ1 ⁡ (B)片栗粉:大さじ6 ⁡ ごま油:大さじ2強 ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れて【A】を揉み込んでそのまま10~30分置く。 ⁡ バットにペーパータオルや紙を敷く。 ⁡ ⁡ ⁡ 【1】10~30分置いたら、【B】もポリ袋に入れて全体にまぶす。 ⁡ ⁡ ⁡ <少ない油で揚げ焼きにする場合> フライパンに大さじ1強のごま油を熱し、1の半量を入れて弱めの中火で焼く。 両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き、仕上げに火を強め、表面をからりと焼き上げたらペーパータオルや紙を敷いたバットに並べ油を切る。 ごま油を足して、1のもう半量も同様にして焼く。 ⁡ ⁡ ⁡ <普通に揚げる場合> 鍋にサラダ油(分量外)を入れて160℃に熱し、1の半量を入れ、片面2~3分、裏返して2分揚げる。強火にしてさらに30秒~1分揚げる。 こんがり揚がったら、ペーパータオルや紙を敷いたバットに並べ油を切る。 もう半量も同様に揚げる。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ・テフロン加工の24㎝フライパンを使いました🍳 ⁡ ・白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳 http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/440011 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 増刷致しました🙇‍♀️✨ ⁡ ⁡ ⁡ 【手間は省いて愛情込める】をモットーに、 めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる! そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。 薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨ ⁡ ヒルナンデスでもご紹介されました✨ ⁡ ⁡ 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201350/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16974637/?l-id=search-c-item-text-03 ⁡ またストーリーズ、ハイライト【新刊やらないレシピ】からどうぞ🙇‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 も発売中です🙇‍♀️ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ #やらないレシピ #ワンダーシェフ