水菜と油揚げのわかめ煮♩ レシピ・作り方

Name: 水菜と油揚げのわかめ煮♩ レシピ・作り方 | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
Cuisine: 日本
Ingredients: 材料（2人分）; 水菜 3株; わかめ(湯通し済み) 2つかみ; 油揚げ 2枚; ◎水 1／2カップ; ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2〜3; ◎酒 少々

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材料（2人分）水菜 3株わかめ(湯通し済み) 2つかみ油揚げ 2枚 ◎水 1／2カップ ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2〜3 ◎酒少々

作り方 [1] 水菜は根元をカットしざく切りにする。わかめもざく切りにする。 [2] 油揚げは縦半分、横に3等分にカットし、熱湯(分量外)にさっとくぐらせ、油抜きする。 [3] 鍋に◎、油揚げを入れて煮立たせ、水菜、わかめを加えて1〜2分煮て完成きっかけ水菜をお浸しで食べたかったのでおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

水菜と油揚げのわかめ煮♩ レシピ・作り方

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