材料 （2人分）
水菜
3株
わかめ(湯通し済み)
2つかみ
油揚げ
2枚
◎水
1/2カップ
◎麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2〜3
◎酒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
水菜は根元をカットしざく切りにする。わかめもざく切りにする。
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油揚げは縦半分、横に3等分にカットし、熱湯(分量外)にさっとくぐらせ、油抜きする。
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鍋に◎、油揚げを入れて煮立たせ、水菜、わかめを加えて1〜2分煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
水菜をお浸しで食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
たべれぽ
美味しい😋
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