ホットケーキミックスで簡単に作れる
さつまいもケーキ🍠💓
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ふんわりしっとりで子供大喜び🥰
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パウンド型でもマフィン型でも
作れるよー✨
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○材料○
さつまいも…約300g(正味)
無塩バター…100g
砂糖…70g
卵…2個
ホットケーキミックス…100g
黒ごま…大さじ1
①さつまいもの皮をむいて輪切りにし水にさらす。
②さつまいもの水気を切り、耐熱ボウルに入れて
ラップをしレンジ600Wで5分加熱する。
③無塩バターと砂糖を加えてよく潰し、冷ましておく。
④溶き卵を加えて混ぜる。
⑤ホットケーキミックスと黒ごまを加えて、
さっくりと混ぜる。
⑥型に流し入れ170度に予熱したオーブンで
約35分焼く。
🧁今回、パウンド型(6.5×17.5×4.5cm)と
プチケーキカップ(底径5.4×4cm)2個を使用
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🧁プチケーキカップは焼き時間23分
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子供が喜ぶ!
簡単可愛ごはんとおやつ🐰🍳
@aya_rakumeshi
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