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こんばんは😊
GW明けの抜け殻状態から
やーーーっと抜け出せました🥹
五月病?とか思ったんだけど
そもそも新環境じゃないし(笑)
多分仕事のストレスだと思います🤣
胃腸の調子も崩して胃カメラして
しっかり薬も飲んでやっと復活🔥
みなさんもストレスには気をつけてね💝
では週末の作り置きおかずです❣️
今回のおすすめ①は韓国風春雨サラダ✨
ピリッとサッパリなので夏にもピッタリ!
タレは素麺と絡めてビビン素麺にしても👌
今回は人参しか入ってないけど本当は
きゅうりも入れようとしていたんです🥒
いつの間にかグジュってしてた😂
作ろっかなって方は彩りも良くなるので
ぜひきゅうりも入れてみてください🙌
おすすめ②は私の作り置きで度々登場する
『照り焼き』シリーズ💛
今回はごぼうとさつまいもで作りました😋
もうこれ何でもいけちゃう✨
なすはこの前作ったし〜次は何で作ろう🎶
じゃがいも、玉ねぎ、インゲンも良さそう🤤
エビも美味しそうだ〜🍤💕
少し甘めなので砂糖を減らしても良さそう!
★レシピは約2〜3人分
★冷蔵保存で3〜4日以内に消費
★お弁当に詰める場合は2を目安に!
加熱できるものは加熱殺菌の為に
なるべくレンチンを🙆♀️食中毒予防!!
★今回載っていないレシピは過去投稿済みor
またまたいつか投稿します❤︎
☑︎豚としし唐のピリ辛味噌炒め
☑︎牛肉のすき焼き風
☑︎鶏マヨ
☑︎キャベツと油揚げの胡麻和え
☑︎ごぼうとさつまいもの照り焼き
☑︎韓国風春雨サラダ
☑︎ヤングコーンバター醤油焼き
▶︎鶏マヨ🐓
鶏胸肉 1枚
片栗粉 適量
塩胡椒 適量
【ソース】
マヨネーズ 大2
ケチャップ 大1
砂糖orはちみつ 小2〜
酢 小1
塩胡椒 少々
①鶏胸肉は適当な大きさに切り塩胡椒をし
片栗粉をまぶして多めの油で焼く。
②ソースの材料を合わせておく。
③鶏胸肉とソースを和える。
▶︎キャベツと油揚げの胡麻和え
キャベツ 1/4玉
油揚げ 1枚
【タレ】
砂糖 大1〜2
醤油 大1〜2
すりごま 大2〜
①キャベツと油揚げは適当な大きさに切り
茹でるかレンチンして水気をしっかりしぼる。
油揚げの油切りをしたい場合はしてね!
私はめんどくさいからそのまま使用(笑)
②タレと和える。
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料理・お菓子作りと
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