あっという間の炒め物です☆子供達はご飯にかけて、私はお酒のお供♪
材料 （4人分）
豚ひき肉
200g
ニラ
1束
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
酒
大さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒）
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
少々
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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しょうが・にんにくはみじん切りに、にらは5センチ位に切る
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フライパンに油（分量外）を入れしょうが・にんにくを入れ火にかける
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香りが出てきたら、豚ひき肉をいれ炒める
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肉の色が変わったら、酒・鶏ガラスープの素・しょうゆ・塩コショウで肉に味をつける
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にらを入れ炒めたら、最後にごま油を回し入れ出来上がり☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
忙しい日の1品
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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