かぶと帆立の煮もの

Name: かぶと帆立の煮もの 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 20分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 84kcal; ・たんぱく質 13.1g; ・塩分 1.9g; ・野菜摂取量 157g; ■材料（4人分）; ・かぶ 4個; ・かぶの葉 4個分; ・帆立貝柱・ベビー 8個（240g）; [A]水・だし汁用 3カップ; [A]「ほんだし」・だし汁用 小さじ1・1/2; [A]しょうゆ 小さじ2; [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3; [A]「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1（9g）

味の素パーク

かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 84kcal ・たんぱく質 13.1g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 157g ■材料（4人分）・かぶ 4個・かぶの葉 4個分・帆立貝柱・ベビー 8個（240g） [A]水・だし汁用 3カップ [A]「ほんだし」・だし汁用小さじ1・1/2 [A]しょうゆ小さじ2 [A]「瀬戸のほんじお」小さじ2/3 [A]「パルスイートカロリーゼロ」大さじ1（9g）

■つくり方（1）かぶは皮をむき１個を２～４つに切る。かぶの葉はゆでて４ｃm長さに切る。（2）鍋にＡを入れ沸かし、（１）のかぶを入れてやわらかくなるまで煮る。（3）（２）に（１）のかぶの葉、帆立を加えてサッと煮る。