ごま油
大さじ1
豚ひき肉
100g
◇しょうがのみじん切り
大さじ1
◇豆板醤
小さじ1/2
◇しょうゆ
大さじ1
◇みそ
大さじ1/2
◇砂糖
小さじ1
◇中華スープ
小さじ1/4
◇水
100ml
絹ごし豆腐
1丁
水溶き片栗粉
50ml
手順
-
油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
-
◇を入れ、一煮立ちさせる。
-
2cm角の大きさに豆腐を切り2に入れ煮る。
-
水溶き片栗粉を入れ一煮立ちさせたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕飯に
おいしくなるコツ
豆腐を小さく切れば味が染みやすく、大きく切れば豆腐の味を味わえます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
