.糖質1人当たり:31.7
【皿うどん】
低糖質な皿うどんです!
糖質制限されてる方にもおススメです♪
586kcal(1人当たり)
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【材料】2人分
低糖質皿うどんの麺 2食分
白菜 100g
豚ばら肉 100g
☆ピーマン 1個
☆玉ねぎ 20g
☆しいたけ 2枚
サラダ油 適量
★水 300cc
★中華スープの素 大さじ1
★ラカントS 小さじ2
★醤油 小さじ1
★オイスターソース 大さじ1
□塩こしょう 適量
□ごま油 適量
水溶き片栗粉 適量
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【手順 】
1.白菜は食べやすい大きさにきっておく。ピーマン、玉ねぎは2cm角に切っておく。しいたけは半分に切っておく。
2.豚ばら肉は1cm幅に切っておく。
3.★はあわせてしっかり混ぜておく。
4.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
※具材が良く混ざるように途中で容器を上下に揺らす。
5.フライパンにサラダ油をひき白菜、2、4を炒める。
6.5に3をいれ蓋をして5分程煮る。
7.6に□をいれ味を調えたら水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
8.ほぐした皿うどんの麺に7をかけて完成。
※お好みでうずらの卵等をいれてお召し上がりください。
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