レンジで♪オートミールのきのこポタージュ

材料（1人分[5分]） オートミール 20g カップスープの素（市販） 1袋 熱湯 200ml しめじ 30g 牛乳 50ml 粗びき黒こしょう 少々 オートミールを加えた満足感のあるポタージュレシピ。電子レンジでお手軽に作れるので朝食にもぴったりです☆ 作り方 [1] 耐熱ボウルにオートミール、カップスープの素、熱湯を加えて軽く混ぜる。 [2] <1>に小房に分けたしめじを加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。 [3] <2>に牛乳を加えて混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。 ■コツ・ポイント 市販のカップスープの素を使用することでお手軽に作れます。加熱後に混ぜ過ぎると硬くなってしまうので、牛乳の量を調整しながら混ぜてください。 ■このレシピの生い立ち オートミールを使用した、電子レンジでお手軽に作れるポタージュレシピです。サッと作れて朝食にもぴったりのひと品です。