＊鶏肉とほうれん草とえのきのガリバタ炒め＊
栄養たっぷりなほうれん草と食物繊維たっぷり✨
旨味たっぷりなえのきとジューシー鶏もも肉のやみつきガリバタ炒めです✨
スタミナ満点💯栄養満点💯
ご飯に乗せても美味しいです😋❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚(約600g)
塩・胡椒・酒:少々
ほうれん草:1袋
えのき:1袋(200g)
にんにく:2かけ
(A)砂糖・醤油:各大さじ2
バター:大さじ2
ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。
ほうれん草→根元を切り、4cmに切る。
えのき→石づきを切り、半分に切りってほぐす。
にんにく→薄切りにする。
【1】フライパンにバターとにんにくを熱し、鶏もも肉を炒める。
【2】鶏肉に火が通ってきたら、えのきと【A】を加えて炒める。
【3】えのきに火が通ったらほうれん草を加え、火を通したら出来上がり！
お好みでブラックペッパーを振ります✨
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