ご飯やトマトジュース(無塩)を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 474kcal
・たんぱく質 14.4g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 256g
材料 (2人分)
ご飯
2杯
豚バラ薄切り肉
80g
玉ねぎ
1/2個
[A]トマトジュース(無塩)
400ml
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
クレソン
2本
粉チーズ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、クレソンは2cm長さに切る。
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(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを炒める。Aを加え、ひと煮立ちさせる。
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(3)器にご飯を等分によそい、それぞれに(2)を注ぎ入れ、(1)のクレソンをのせ、粉チーズをふる。
投稿者からのコメント
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。