豚バラブロックで!豚の角煮☆ レシピ・作り方

材料(1本分) 豚バラブロック 1本 aねぎのあおい部分 1本 aしょうが 3枚 *水 1L *醤油、砂糖、料理酒 大5 *顆粒だし 4g~
作り方 [1] 豚バラブロックをフライパンで表面に焼き目がつくまで強火でやく。 [2] aと1を鍋に入れて、豚肉がひたひたになるまで水を入れて茹でる。1h! [3] 取り出して豚肉を一口大に切る。 [4] 鍋に3と*を入れて落とし蓋をし、40~50分煮込んで完成! きっかけ 豚バラを使いたくて!