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混ぜて冷やしてホワイトチョコティラミス 

混ぜて冷やしてホワイトチョコティラミス 

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材料(コップ5個分) オレオ 9個 マスカルポーネ 200g ホワイトチョコレート 120g グラニュー糖 30g 生クリーム 400ml ■コーヒーシロップ 熱湯 40ml インスタントコーヒー 4g グラニュー糖 20g 無糖ココアパウダー 少々
ホワイトチョコとクリームチーズの優しい甘さがとても美味しい。オレオが味のポイントです。 作り方 [1] インスタントコーヒー、グラニュー糖、熱湯を混ぜて冷ましておきます。 [2] ホワイトチョコは手で割って湯せんにかけて溶かしておきます。 [3] マスカルポーネを電子レンジ600wで約20秒あたためて②のホワイトチョコを加えてグラニュー糖を加えながら良く混ぜます。 [4] 生クリームをハンドミキサーで7分立てにして③に加えて良く混ぜます。 [5] オレオからクリームを取って、①のコーヒー液に漬けてコップに④と交互に入れて2-3時間冷蔵庫で冷やします。 [6] 食べる前にココアパウダーを振りかけます。 ■コツ・ポイント 作り方が分からないときは動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/M2Ln8cci2eU ■このレシピの生い立ち 混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなので手間いらずで初心者の方にも作りやすいです。

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