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塩やきそば

塩やきそば

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忙しい時にぴったり。サッと炒めればあっという間に完成!

材料

(1人分)
  • 中華蒸しめん
    150g
  • 豚こま切れ肉
    60g
  • もやし
    1/2袋 120g
  • ねぎ
    1/2本
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1

手順

所要時間:10分
  • 豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょう少々をふる。ねぎは斜め薄切りにする。中華めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • フライパンに油を熱し、中火で豚肉をほぐしながら炒める。豚肉に火が通ったらもやし、  (1)のねぎを加えて炒め、透き通ってきたら(1)の中華めんを加えて炒める。
  • 「丸鶏がらスープ」をふり入れ、塩少々で味を調える。

投稿者からのコメント

*中華めんをあらかじめ電子レンジで温められない場合、(3)で「丸鶏がらスープ」を入れる ときに、水大さじ1を加えてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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