忙しい時にぴったり。サッと炒めればあっという間に完成!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 408kcal
・たんぱく質 24g
・塩分 3.5g
・野菜摂取量 149g
■材料(1人分)
・中華蒸しめん 150g
・豚こま切れ肉 60g
・もやし・1/2袋 120g
・ねぎ 1/2本
・「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょう少々をふる。ねぎは斜め薄切りにする。中華めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
(2)フライパンに油を熱し、中火で豚肉をほぐしながら炒める。豚肉に火が通ったらもやし、 (1)のねぎを加えて炒め、透き通ってきたら(1)の中華めんを加えて炒める。
(3)「丸鶏がらスープ」をふり入れ、塩少々で味を調える。
*中華めんをあらかじめ電子レンジで温められない場合、(3)で「丸鶏がらスープ」を入れる ときに、水大さじ1を加えてください。