材料(2人分)
厚揚げ 2個(出来れば正方形の物)
大根 100㌘~
大葉 2枚
ツナ缶(小) 1/2缶
ぽん酢か醤油 適量
■写真の厚揚げの下にひいてある大葉は分量外です♡
焼いて乗せるだけの簡単、さっぱり~な厚揚げ♡おつまみにも♪
作り方
[1] 厚揚げは好みで熱湯で少し油抜きしてから、十字に切り込みを入れて、グリルかトースターで5分以上、カリッと焼きます。
[2] 焼いてる間、大根をすり、大葉を刻みます。ツナ缶は汁気を切っておきます。
[3] お皿に厚揚げを乗せ、おろし→ツナ→大葉の順に盛り付けたら出来上がり!醤油、又はぽん酢でいただきます♪
■コツ・ポイント
おつまみとかおかずの足しなら、醤油がオススメですが好みで♡厚揚げは、私は油が気になるので約1分ほど、油抜きをしてから焼いてます♡面倒じゃない方はお好みで♪
■このレシピの生い立ち
おろしと大葉だけで食べてたけれど、残っていたツナも乗せたら、結構美味しかったので…♪