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鶏むねとトマトの生姜焼き♩

鶏むねとトマトの生姜焼き♩

キャベツと玉ねぎの甘さにトマトのうま味が美味しい鶏むねの生姜焼き♩ ◎低脂質 ◎お酒のお供 ◎健康おかず派 おススメです。

材料 (2人分)

  • 鶏肉皮なし
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2
  • キャベツ
    1/8
  • トマト
    1/2個
  • ◎すりおろし生姜
    ひとかけら分
  • ◎塩
    しっかり目
  • 胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏むねはそぎ切りにしてから、一口大にカット。
  • 2キャベツ、玉ねぎは2cm幅でざく切りにする。 トマトはくし切りにする。
  • 3フライパンに分量外の酒少々、1を並べて弱火で色が変わるまで蓋をして蒸し焼きする。
  • 43に2を加えて、更に3分程蒸し焼きする。
  • 54に◎を加えて火を中火にし、汁気を程良くとばしながらしっかり炒めて完成。 器に盛り付け、胡椒を振りかける。

投稿者からのコメント

ノンオイル調理がヘルシーで大好きです😍 野菜の優しい甘さ、生姜と胡椒が香りが美味しいです✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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