🍪#簡単おやつ 。
"紅白スノーボール"
米粉でつくる、ザクサクのスノーボール。
甘さ控えめだけど、なんだかクセになる😋
お正月やお祝いにも◎
こどものおやつにも◎
▶︎材料 12個
・米粉 100g
・バターorケーキ用マーガリン 60g
・きび砂糖 15g
・粉糖、いちご粉糖 適量
▶︎作り方
※バターは常温に戻し柔らかくしておく。
※オーブンを170度に予熱する。
①ボウルにバターを入れ滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
②米粉を加えて混ぜ、生地をまとめる。
③生地を小さく丸めて、170度のオーブンで20分くらい焼く。
さぁ、今年も残すとこあと1日！
今年のうちにやっとくこと、来年やりたいこと、
しっかり整理したいなぁ〜😌
きょうもお疲れさまです。
ゆるりな夜を✧
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