大根と小松菜を使用したレシピです
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 190kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 128g
■材料（2人分）
・豚ロース薄切り肉 120g
・小松菜 1/2束
・大根 4cm
・にんじん 4cm
[A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方
（1）豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は４ｃｍ幅に切り、葉と茎に分ける。大根は細切りにし、にんじんはせん切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら（１）の大根・にんじんを加えてさらに炒める。
（3）（１）の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら（１）の小松菜の葉、Ａを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
