食感の良いナッツを入れ、照りツヤが食欲そそる中華風炒め!
材料 （4人分）
炭火焼鳥
4本
ベビーほたて
12個
ピーマン
1個
パプリカ（赤・黄）
各1/4個
椎茸
2枚
玉ねぎ
50g
4種ミックスナッツ（素焼き）
20g
サラダ油
小さじ2
いろいろ使えるまろやか酢
60cc
醤油
大さじ1.5
片栗粉
小さじ1
ごま油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
炭火焼鳥は串からはずす。
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ピーマン・パプリカは種をとってひと口大に切る。
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椎茸は石突をとってそぎ切りにする。
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玉ねぎはくし形切りにする。
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ミックスナッツは粗く刻む。
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aを合わせておく。
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フライパンにサラダ油を温め、2・3・4を入れて炒める。野菜に火が通ったら1・ベビーほたて・5を入れて炒め、6をからめる。最後にごま油を入れる。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：266 Kcal
■食塩相当量：2.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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