今日はこれ!
ニンニクの風味とアンチョビの塩気に大根の旨味。ご飯がススムまさに無限大根〜。
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おでんやお鍋以外にも大根フル活用レシピ もう1品やおつまみ、お弁当にも使えちゃう大根の副菜おかず〜♪
お鍋やおでんだけじゃない〜っ お鍋やおでんに余っても〜っな、
白菜・大根フル活用〜にお役に立てれば嬉しいです♪
白菜も大根も大きいから冷蔵庫場所とるしね(笑)
我が家ではちょこっともう1品やおつまみになる作り置きおかずにしています。
RECIPE 材料4人分 調理時間 10分 ・大根‥‥‥500g
・アンチョビ缶‥‥‥1缶(固形量30g)
・米油‥‥‥大さじ2
・おろしニンニク 小さじ1/2
作り方
1、大根は千切りにする。
2、アンチョビ缶はオイルを切っておく。
3、フライパンに米油、アンチョビを入れ崩しながら中火で炒める。
4、大根を加え火が通るまで炒める。 🍳作り方の詳細はブログからご覧いただけましたら♪
http://shima-recipe.blog.jp/archives/30536946.html ・
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