▷スワイプレシピあります

𓅿下味をつけた後のカジキマグロは、水気をしっかり取るとベチャつかず、カラッと揚がります。 𓅿片栗粉を付けたら、時間を空けずにすぐ揚げ焼きにすると良いです。 𓅿お好みで、糸唐辛子や白髪ネギなどをのせたり、マヨネーズを付けても美味しいです。 お魚があまり好きではない方にも食べやすく、お箸が進むカレー風味のカジキマグロ。 お弁当にもオススメです(´◡͐`) スワイプレシピの最後に、節分に合わせた大豆のお味噌汁呉汁(ごじる)のレシピを載せました。 日本各地で親しまれてきた郷土料理の呉汁。 以前もレシピ載せましたが、食べやすく作りやすく、少し手直ししました。 見ていただけたら、嬉しいです。 よろしかったら😌 明日も良い1日になりますように✨ ごちそうさまでした。