喫茶店メニュー、ふわっふわの卵サンドです🥪
常備しているものでとても簡単に作れて、美味しいので是非作ってみて下さい🙌
材料
食パン
2枚
バター
10g
お好みで、辛子マヨなど
適量
★卵
M3個(M2個の場合)
★マヨネーズ、水
各大匙1(小匙2)
★砂糖
大匙1/2(小匙1)
★和風だし顆粒
小匙2/3(小匙1/2)
手順
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1️⃣食パンは耳を切り落とします。★を混ぜます。卵を良く溶いてから、調味料を加えると良いです。
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2️⃣ 卵焼き器（なければ小さめフライパン）にバターを中火で熱します。卵液を全て注ぎ入れ、まわりがふつふつしてきたら
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3️⃣ ぐるぐる良く混ぜます。②のように半熟なったら火を止め半分に折りたたみます。フライパンの場合は四隅を折り畳み四角にします。
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4️⃣お好みで辛子マヨなどを塗り、食パンに卵を乗せて挟み、食べやすく切ったら完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マヨネーズと水でふわっと仕上がります。卵にしっかり味がついているので、そのまま食べて十分美味。お好みで、少しだけパンに辛子マヨやタルタルソースなどを塗ってアレンジしても◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
