また焼いちゃった笑
いつものクッキー!
材料の配合を前回と変えてさらに美味しくなりました✨
このクッキーは冷凍庫に入れて、そのまま解凍なしで食べてもサクサクして美味しいです!🧚♀️✨
材料
食塩不使用バター
85g
サトウキビ糖
40g
薄力粉
175g
アーモンドプードル
50g
ラム酒
3g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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バターを常温に戻し、ラム酒を加え、ハンドミキサー(弱)で白っぽくなるまで混ぜる。
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砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜる。
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薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。
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生地を整え、冷蔵庫で1時間以上ねかす。
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丸め、170℃オーブントースターで18分焼いて完成!(焼き目がついたら途中で160℃に下げる。)
※みやすさのために書式を一部改変しています。