シャキシャキうま～い🤤
鶏肉と蓮根の炒め物
食感も楽しい、美味しい、簡単おかずレシピをご紹介します😊🎶
材料
鶏モモ肉
1枚
蓮根
1節
片栗粉
大匙2
酒
小匙2
塩コショウ
適量
ごま油
適量
生姜チューブ
2cm程度
顆粒だしの素
小匙1
砂糖
大匙1
酒
大匙1
みりん
大匙1
醤油
大匙1
手順
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①鶏モモ肉を一口大に切ったら、ボウルに鶏モモ肉、塩コショウ、酒を入れてもみこむ。もみこんだら、片栗粉をまぶす
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②蓮根は半月切りに
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③お碗に⚫を全て入れ、混ぜ合わせておく
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④フライパンにごま油を入れて熱したら、鶏肉を入れ、焼き色がつくまで炒める
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⑤鶏肉に火が通ったら、蓮根を入れて炒める。ある程度炒めたら③の⚫を入れ、全体にとろみがつくまで炒めて完成🌼
投稿者からのコメント
タレがしっかり絡んで、白米との相性抜群🍚🍴シャキシャキの蓮根も絶品です🥳🤩
※みやすさのために書式を一部改変しています。
