キャベツとしょうがのコールスロー

レモン汁としょうがでさっぱり食べられます ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 22kcal ・たんぱく質 0.9g ・塩分 0g ・野菜摂取量 79g ■材料(2人分) ・キャベツ 2枚 ・にんじん 5cm ・しょうがのせん切り 10g [A]レモン汁 大さじ1 [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)
■つくり方 (1)キャベツ、にんじんはせん切りにする。 (2)耐熱ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、しょうがを入れて、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 (3)Aを加えてあえ、そのまま冷ます(時間外)。 *本レシピの糖質は、1人分あたり4.2gです。 *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。