エビと茄子で楽々一品💗
エビと茄子のガーリック炒め
ビールが進む一品のご紹介です🙌❤️
材料
海老
適量
長ナス
1本
⚫オリーブオイル
大匙1～(海老10尾に対し大匙1)
⚫ニンニク
お好みで たっぷりがオススメです🤭‼️
⚫塩
適量
⚫粗挽きこしょう
適量
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①茄子は輪切りにして水にさらす。海老は殻をむき、背わたを取り、ニンニクはみじん切りに
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②ボウルに⚫と海老、ニンニクを入れて、混ぜ合わせたら、10分程度放置して馴染ませる
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③フライパンにオリーブオイルを入れたら、茄子を加え、全体にオイルが行き渡るように混ぜる。茄子にオイルが馴染んだら、火にかけて炒める
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④ボウルの中身を全て加え、海老の色が変わる(しっかり火が通る)まで炒めたら出来上がり💗
投稿者からのコメント
ニンニクが効いてて旨々～💕
🍻との相性抜群です🤤
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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