むっちむち~(≧▼≦)❤豆腐芋餅 レシピ・作り方
材料 (1~2人分)
安納芋の焼き芋(茹で芋でも可)
50g
豆腐(絹)
50g
団子粉
40g
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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焼き芋は皮を剥いて実を粗くほぐします。豆腐を加えて混ぜ合わせます。
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団子粉も加えて混ぜ合わせ、滑らかになるまでこねます。
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五等分に分けて小判型に成型します。熱したフライパンに油を注ぎ、弱火で裏表いい焼き色がつくまで焼きます。
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砂糖なしなので甘くないです。小腹を満たすおやつにもいいけどおかずにもいいかも❤砂糖を加えるともっとお菓子っぽくなります。お好みでどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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