材料 （2〜3人分）
焼きそば麺
3袋
鶏皮
150g
キャベツ
たっぷり
人参
1/3本（なくても）
ニラ
1/2束（なくても）
★オイスターソース
大3
★酒
大2
★鶏ガラ
大1
★醤油
小1〜好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 鶏皮は食べやすい大きさに切り、キャベツなどの野菜も適当な大きさにきる。
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麺（3袋）はレンジで1分半くらいチンして、
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★の材料は混ぜ合わせておく。
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【2】 フライパンに油はひかず
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鶏皮を強火で炒める。
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（脂が結構出るので
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気になる方は少し拭き取る）
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そこにニラ以外の野菜を入れて炒め、
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火が通ったら麺も入れて炒める。
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【3】 麺がほぐれ全体に火が通ったら
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混ぜ合わせておいた★を入れて
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最後にニラを入れる。
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ソースが全体に絡んだら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
家族みんな鶏皮が大好きで
よく大量買いをするので
鶏皮レシピを考えてたどり着きました♪
おいしくなるコツ
彩り的に人参やニラをいれてもいいですが
とりあえず鶏皮とキャベツがあれば激ウマ♡
玉ねぎは入れない方が美味しいと思います！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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