材料(1人分)
ソイドル 1玉
こごみ水煮 ひと摑み
さつま揚げ(平) 1枚
スイートコーン缶 大匙2~3
「鶏ちゃんのたれ」 大匙1半くらい
胡椒 少々
ごま油 小匙
作り方
[1] さつま揚げは5mmX2~3cmにカットします。こごみは4~5cmにカットします。
[2] 熱したフライパンにごま油を注ぎ、こごみとさつま揚げを軽く温める程度に炒めます。
[3] ソイドル(冷凍は解凍して)を加え、炒めます。続けてコーンも加えて炒めます。
[4] 鶏ちゃんのたれ(↑)を加えて味を全体になじませる程度に炒め、胡椒で味を調えます。(鶏ちゃんのたれはちょっと甘め仕立てなので胡椒でしめたほうが美味しいと思います)
きっかけ
ある材料で作りました。