【オクラとささみのこしょう炒め】
ピリッとした胡椒の辛味とにんにくの香りが食欲をそそります！
サッと作れるので、もう一品に困った時にぜひ！
お酒のつまみにも持ってこいです😆
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▼材料
オクラ １パック
オリーブオイル 大さじ１
にんにく １片
鷹の爪 １本
とりささみ 2本
塩 ひとつまみ
七味 適量
黒こしょう 適量
▼作り方
(1)オクラは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
(2)とりささみは塩を軽くまぶして、ラップにくるみ、500Wで１分レンジにかける。
粗熱が取れたら、手でほぐす。
(3)フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ中火にかける。
にんにくが色づきはじめたら、オクラとささみを加え塩をひとつまみ加える。
ささみに火がとおったら、七味と黒こしょうをお好みの量加え、さっとソテーして
完成！
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