豚バラ薄切り肉ともやしで!2回のレンチンで野菜がしっかり摂れる主菜の完成☆
■調理時間 7分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 337kcal
・たんぱく質 15.1g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 99g
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・もやし 200g
・しめじ 1パック(100g)
・「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
・粗びき黒こしょう・好みで 適量
■つくり方
(1)豚肉は5cm幅に切る。しめじは小房に分ける。
(2)耐熱皿にもやし、(1)の豚肉、「香味ペースト」、(1)のしめじの順にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
(3)いったん取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで3分加熱し、好みで粗びき黒こしょうをふる。