我が家のニラしゅうまい

■コツ・ポイント 蒸し器に入れるときは熱いので気をつけてください。皮がくっつくので、必ずレタス（もしくはキッチンペーパー）をしいて、しゅうまい同士もくっつかないようにしてください。 ■このレシピの生い立ち 一度しゅうまいを作ってみたら、あまりにも簡単でしかも美味しかったのでやみつきに。以来ニラたっぷりのこのしゅうまいが我が家の定番です。