材料(4個分(ココット7cm皿))
たまご 1個
牛乳 大さじ 4
生クリーム 大さじ 4
ハム(ベーコン) 2枚
スライスチーズ 2枚
ブロッコリー 適量
塩・こしょう 少々
ココット皿で作る可愛らしい小さなキッシュです♪
作り方
[1] ブロッコリーはレンジで加熱しておく。ハムは短冊状に切る。スライスチーズも短冊状に小さく切る。
[2] ボウルにたまごを溶き、牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうを少々入れる。
[3] ココット皿にバターを薄く塗り(分量外)①のハム、スライスチーズ、ブロッコリーを入れたら②を注ぐ。トースターで7~8分焼いたら出来上がり♪(加熱時間はトースターによって調節してください)
■コツ・ポイント
スライスチーズは普通のものを使っています。 ピザ用チーズでもいいと思います。トースターで焼く時間は調節してください。
■このレシピの生い立ち
メインにならない小さなサイドディッシュの可愛らしいキッシュにしてみました♪