2022年お正月♪焼豚/ローストポーク レシピ・作り方

材料 豚ヒレブロック 500gくらい ☆醤油 大さじ3~3.5 ☆砂糖 大さじ2 ☆料理酒 大さじ1~1.5 ☆にんにく、しょうが すりおろしたもので大さじ1ずつ
作り方 [1] ジップロックに豚ヒレと☆をいれる。 [2] よく揉みこんで、冷蔵庫で1日寝かせる。 [3] オーブンを210度に予熱して、40分焼く。ジップロックに残ったタレは小鍋へ。豚肉が焼き上がる頃に、一煮立ちさせてソースにする。 [4] 焼き上がったら豚肉を切り分け、ソースをかけて完成! きっかけ お正月に..