やみつきレシピ➡️➡️
旬のれんこんでつくるおつまみおかず♪
『れんこんのり塩唐揚げ』
カリッとシャキシャキ食感がたまらない…🤤✨
のり塩の風味と、隠し味の「にんにく」がフワッと
香って、一口食べたらもう手が止まりません!
おつまみにはもちろん、おやつやあと一品欲しい
ときにも大活躍間違いなしの一品です🍺
「唐揚げ」と聞くと面倒なイメージがありますが、
油は大さじ2で揚げ焼きにするだけなので、
後片付けもラクラク👍💕
ぜひ作ってみてくださいね!
材料 (2人前)
☑︎れんこん
200g
☑︎【A】鶏がらスープの素
小さじ1
☑︎【A】塩
小さじ1/4
☑︎【A】おろしにんにく
小さじ1/4
☑︎片栗粉
大さじ2
☑︎青のり(あおさ)
小さじ2
☑︎油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①れんこんを1cm幅の半月切りにする。
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②ポリ袋に①と【A】を入れてもみ、5分おく。
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③②に片栗粉と青のり(あおさ)を入れてまぶす。
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④フライパンに油を入れて中火で熱し、れんこんを
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並べて、両面焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
投稿者からのコメント
⚪︎れんこんは皮付きのままでOK!気になる方は
お好みで剥いてください。
🏷️保存して作ってみてね🫶
💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど
コメントで教えてね♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。