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シャキシャキ、止まらん♪れんこんのり塩唐揚げ

やみつきレシピ➡️➡️ 旬のれんこんでつくるおつまみおかず♪ 『れんこんのり塩唐揚げ』 カリッとシャキシャキ食感がたまらない…🤤✨ のり塩の風味と、隠し味の「にんにく」がフワッと 香って、一口食べたらもう手が止まりません! おつまみにはもちろん、おやつやあと一品欲しい ときにも大活躍間違いなしの一品です🍺 「唐揚げ」と聞くと面倒なイメージがありますが、 油は大さじ2で揚げ焼きにするだけなので、 後片付けもラクラク👍💕 ぜひ作ってみてくださいね!

材料 (2人前)

  • ☑︎れんこん
    200g
  • ☑︎【A】鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ☑︎【A】塩
    小さじ1/4
  • ☑︎【A】おろしにんにく
    小さじ1/4
  • ☑︎片栗粉
    大さじ2
  • ☑︎青のり(あおさ)
    小さじ2
  • ☑︎油
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①れんこんを1cm幅の半月切りにする。
  • ②ポリ袋に①と【A】を入れてもみ、5分おく。
  • ③②に片栗粉と青のり(あおさ)を入れてまぶす。
  • ④フライパンに油を入れて中火で熱し、れんこんを
  • 並べて、両面焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

投稿者からのコメント

⚪︎れんこんは皮付きのままでOK!気になる方は お好みで剥いてください。 🏷️保存して作ってみてね🫶 💬質問、作ってみた感想、リクエストなどなど コメントで教えてね♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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