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チョップドカラフルピクルス

チョップドカラフルピクルス

材料

  • 紫玉ねぎ
    小1個
  • パプリカ赤
    1/2個
  • パプリカ黄
    1/2個
  • きゅうり
    1本
  • にんじん
    小1本
  • 200㏄
  • 200㏄
  • 小さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ピクルス液の材料を合わせておきます。
  • 5㎜角位の大きさに切った野菜を混ぜ合ておきます。
  • 消毒しておいたガラス瓶に入れ、ピクルス液を注ぎます。

投稿者からのコメント

野菜を細かく切って漬け込んだカラフルピクルスです。肉や魚のソテーに添えると可愛い♡ ■コツ・ポイント なるべく同じ大きさになる様に切りましょう。 ■このレシピの生い立ち 野菜室に少しずつ残った野菜を細かく切って、ピクルスにしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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