材料（2人分）
里芋 6個(正味350ｇ)
鶏胸ひき肉 120～150ｇ
●醤油 大さじ3
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●和風顆粒出汁の素 小さじ1/2
●塩 小さじ1/4
●鷹の爪 少々
●水 300cc
簡単ヘルシ～♡だけどご飯が進んでしまう(笑)あつあつトロンと里芋の煮物♡
作り方
[1] 里芋を洗いヒゲを取り水を切ってからピーラーで皮を剥く※途中水で洗うと滑りやすいので最後にキレイに洗う
[2] 一口サイズに切り、炊飯器に●の材料を全て入れて軽く混ぜる
[3] ひき肉をほぐして入れ、アク取りシートをのせ、普通炊きでスイッチON
[4] 炊き終われば完成
■コツ・ポイント
塩もみ洗いをしないで！体に良いネバネバは取ったらもったいない！ネバネバ取らずに片栗粉なしであん風に、炊飯器で吹きこぼれの心配もしなくてOKごはんのオカズに味濃いめです
■このレシピの生い立ち
ネバネバ取らずで煮ると吹きこぼれと焦げの心配で離れられない！あっ！炊飯器って手があった～ということで。里芋はイモ類の中でも低カロリー、胸肉は脂が少ないから冷めても脂固まり少なく美味しい♪
