#レシピあり【レンジで簡単!豚バラ肉とプチトマトの甘煮風】
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★調理時間の目安:約10分
★保存目安:冷蔵で2日以内
忙しい時に重宝している、
このレシピ。
材料切って調味料混ぜて、
レンジでチンでハイ出来上がり✨
2歳の娘ちゃんもパクパク食べてくれます。
プチトマトは入れなくてもOKですが、
彩&栄養がアップするのでおすすめ。
程よい酸味もまた👍
豚肉は→牛肉に変えてもOKです🙆♂️
大きめの耐熱ボウルがあると、
とても楽ちんですよ。
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材料(2〜3人分)
・豚バラ肉 約100g
・玉ねぎ(小)1個
・プチトマト 10個
A
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・みりん 小さじ1
・醤油 大さじ2
・生姜チューブ 約3cm
・ニンニクチューブ 約3cm
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作り方
1.豚バラ肉は約3cm幅に切り、
玉ねぎは薄切り。プチトマトはヘタを取り半分に切る。
2.耐熱ボウルでAを混ぜ合わせ、
全食材を入れよく和える。
3.軽くフタ or ラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱する。
4.スプーンでよくかき混ぜる。
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温かいご飯の上に、
キムチと一緒にのせて、
ちょっぴりごま油垂らして
食べると絶品です🍚
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