忙しい時に重宝している、このレシピ。
材料切って調味料混ぜて、レンジでチンでハイ出来上がり✨
2歳の娘ちゃんもパクパク食べてくれます。
プチトマトは入れなくてもOKですが、彩＆栄養がアップするのでおすすめ。程よい酸味もまた👍
豚肉は→牛肉に変えてもOKです🙆♂️
大きめの耐熱ボウルがあると、とても楽ちんですよ。
豚バラ肉
約100g
玉ねぎ（小）
1個
プチトマト
10個
A・酒
大さじ1
A・砂糖
小さじ1
A・みりん
小さじ1
A・醤油
大さじ2
A・生姜チューブ
約3cm
A・ニンニクチューブ
約3cm
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1.豚バラ肉は約3cm幅に切り、玉ねぎは薄切り。プチトマトはヘタを取り半分に切る。
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2.耐熱ボウルでAを混ぜ合わせ、全食材を入れよく和える。
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3.軽くフタ or ラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱する。
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4.スプーンでよくかき混ぜる。
投稿者からのコメント
温かいご飯の上に、キムチと一緒にのせて、ちょっぴりごま油垂らして食べると絶品です🍚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
