材料（1.2人分）
冷凍えび 10尾
料理酒 大2
aはんぺん 1枚
a片栗粉 小2
a紅しょうが(汁ごと) 大スプーン2杯
aねぎ(細いもの) 1本
油 大3
作り方
[1] 冷凍えびに料理酒をまわしかけレンジで解凍。
[2] フードプロセッサーにaと、料理酒をきったえびをいれて攪拌。
[3] スプーン2つで2のタネを成形する。
[4] フライパンに油をいれてあたため、3をおとしていく。いれたらあまり触らず、色が変わったら面をかえる。
[5] 全面に焼き目がついたら完成！
きっかけ
おつまみに！
