ご訪問ありがとうございます
こんばんは!本日3回目の更新です
本日晩ごはん作りを、
サボりました〜
<言い訳その1>
お風呂の大掃除…大変疲れました
もうエネルギーを使い果たしました…
<言い訳その2>
料理しなくてもなんとかなると思っていました
昨日作ったキーマカレーを
明日の朝のトースト用に残した分
食べちゃってもイイかな〜
大根餅もちょっと残ってるし〜
納豆もキムチもあるし、なんとかなるさ〜
<言い訳その3>
夫が休みだから、
何か買ってきてもらおうかな〜
作ってもらってもイイかな〜
夫と娘っちが帰ってきました!
「ごめ〜ん!疲れてるからご飯作りたくない〜!」と、
みんなに伝えたら、
次女が「お母ちゃんいいよ!
「お父ちゃんと餃子の皮ピザ作りたい〜
一緒に作ろ」って
次女は夫と餃子や餃子の皮ピザを作るのが大好きです
我が家は週末に餃子を作ることが多いので、
皮は常にストックしてあります!
材料 (2〜3人分)
餃子の皮
30枚
トマトソース
大さじ9
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
コーン
90g
とろけるチーズ
90g
マヨネーズ
適量
黒こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①フライパンに薄く油を敷き、
-
餃子の皮を10枚並べます。
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②その上にトマトソースを塗ります。
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③玉ねぎとピーマンをスライスします。
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餃子の皮の上でスライサーを使って、
-
直にスライスするとラクです!
-
④短冊切りにしたベーコンとコーンをのせます。
-
⑤とろけるチーズをのせて、マヨネーズを適量かけ、
-
弱火で裏に軽く焼き色がつくまで4〜5分焼きます。
-
⑥トースターに移し、上面に軽く焦げ目をつけます。
投稿者からのコメント
焼けました〜!こんな感じ〜
黒胡椒をたっぷりガリガリしていだたきま〜す
皮がパリッパリのクリスピーピザ
とってもおいしいです
プリプリのコーンがイイわ〜
〜アレンジ〜
★ウインナーやツナ、アスパラも合います
※具材を乗せ過ぎると、野菜の水分で、
餃子の皮がベチャっとしてしまいます。
カリカリにならなくなってしまうので、
ほどほどに
今晩は、
餃子の皮ピザ
キムチ納豆(合わないけど…)
あとは残り物オンパレード
今朝の大根餅の残り
さつまいもとレーズンのサラダ
紅白なますを食べました。
食後に義父からのお裾分けの、
コストコのトリプルチーズタルトを
コーヒーと一緒に頂きました
やっぱりチーズケーキおいしい〜
レモン汁をちょっと足して食べるのが好きです
ごちそうさまでした
大満足な晩ごはんでした
娘っち、夫ありがと
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日も1日お疲れ様でしたお休みなさ〜い
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