ディスカードでスフレパンケーキを焼いて丸ごとバナナ🍌を作ってみました
疲れた時はガツンとパワーがアップするオヤツが必要ですよね
このオヤツは育児に大奮闘している次女を元気づけるために作ってみましたよ
もう〜〜〜コレ凄いですパワーが爆発します
だって本当に美味し過ぎるんだもん
とっても簡単に出来きるのでレシピ載せますね
材料
丸ごとバナナ1個分
1.ディスカード
30g(粉1対水1)
2.卵黄
1個
3.ベーキングパウダー
小さじ1/4
4.卵白
1個
5.砂糖
大さじ1
バナナ
1本
クレームシャンテ
(47%がおすすめ)
手順
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⑴1.2.3をボールに入れホイッパーでよく混ぜる
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⑵4.5でしっかりしたメレンゲを作る
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⑶⑴に⑵をひとすくい入れてホイッパーでよく混ぜ残りの⑵をすべて加えてゴムベラでさっくり混ぜる
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⑷フライパンを熱しオイルを薄く塗り生地を入れる熱湯を小さじ1くらい入れて蓋をして蒸し焼きにする火加減は中火くらいで片面5分くらいずつ焼く
投稿者からのコメント
フライパンに生地を入れたところ↓
ふんわり焼きあがりました
ベルジョワーズを使ったのでほんのり琥珀色です
クレームシャンテは、たっぷりねお好きな甘さでどうぞ
バナナを1本挟んで出来上がり
それでは皆さま素敵な週末をお過ごしくださいね
※みやすさのために書式を一部改変しています。