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山口祐加@自炊料理家®
ネギ豚汁
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山口祐加@自炊料理家®
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材料:白ネギ 1/2本、豚バラ 100g、ごま油orサラダ油 小さじ1、味噌 大さじ2 ①ネギは斜め薄切りにし、豚バラは食べやすいサイズに切る。 ②ネギと油を小鍋に入れ、4分炒める。焦げつきそうであれば、少し水を加える。 ③豚バラと水400mlを入れ、沸騰させる。火を止めて味噌を溶かす。
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