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フムス

今日のレシピは💕 脂肪燃焼や美肌効果、疲労回復の効果がある基本の【フムス】の作り方です❣ フムスはひよこ豆にオリーブオイル🫒やニンニク🧄、レモン🍋などを加えてペースト状にしたものです☺ 今回は基本のフムスの作り方ですが、パプリカやビーツ、バルサミコ酢やカレー粉などを加えてもおいしく仕上がる、幅広くアレンジできるレシピです🤤♥️ パンやクラッカーはもちろん、ドレッシングの代わりにサラダにのせたり、サンドイッチに挟んだり🥪🥗わたしはダイエット中、野菜スティックにフムスをつけて食べるのが定番です😇❣️ワインなどのお酒にもとっても合うのでおつまみにもどうぞ💛🍷

材料

  • ひよこ豆
    1缶
  • レモン
    1/2個
  • 〇練りごま
    大さじ1
  • 〇オリーブオイル
    大さじ1
  • 〇にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • 〇クミン
    ふたつまみ
  • 〇塩
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ざるでひよこ豆の汁を切り、さっと水で洗う。
  • 🌟ひよこ豆の汁は後ほど使うのでとっておきます❣🌟
  • ひよこ豆、レモン汁、〇、ひよこ豆の汁大さじ2を合わせてブレンダーにかける。なめらかになったら出来上がり。器に盛り付けて、オリーブオイルをかけ、あればパプリカパウダーとパセリを振る。
  • 🌟オリーブオイルや練りごまの量を増やすとクリーミーさが増します❣🌟

投稿者からのコメント

冷蔵保存で3~4日、小分けにして冷凍保存で1カ月持ちます💗
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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