今日のレシピは💕
脂肪燃焼や美肌効果、疲労回復の効果がある基本の【フムス】の作り方です❣
フムスはひよこ豆にオリーブオイル🫒やニンニク🧄、レモン🍋などを加えてペースト状にしたものです☺
今回は基本のフムスの作り方ですが、パプリカやビーツ、バルサミコ酢やカレー粉などを加えてもおいしく仕上がる、幅広くアレンジできるレシピです🤤♥️
パンやクラッカーはもちろん、ドレッシングの代わりにサラダにのせたり、サンドイッチに挟んだり🥪🥗わたしはダイエット中、野菜スティックにフムスをつけて食べるのが定番です😇❣️ワインなどのお酒にもとっても合うのでおつまみにもどうぞ💛🍷
材料
ひよこ豆
1缶
レモン
1/2個
〇練りごま
大さじ1
〇オリーブオイル
大さじ1
〇にんにくチューブ
小さじ1/2
〇クミン
ふたつまみ
〇塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ざるでひよこ豆の汁を切り、さっと水で洗う。
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🌟ひよこ豆の汁は後ほど使うのでとっておきます❣🌟
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ひよこ豆、レモン汁、〇、ひよこ豆の汁大さじ2を合わせてブレンダーにかける。なめらかになったら出来上がり。器に盛り付けて、オリーブオイルをかけ、あればパプリカパウダーとパセリを振る。
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🌟オリーブオイルや練りごまの量を増やすとクリーミーさが増します❣🌟
投稿者からのコメント
冷蔵保存で3~4日、小分けにして冷凍保存で1カ月持ちます💗
※みやすさのために書式を一部改変しています。