糖質1人当り：3.5
【厚揚げのクロックムッシュ】
パンの代わりに厚揚げを使用し、ホワイトソースを豆腐ソースで代用してます♪
低糖質ながらもボリューム満点なクロックムッシュです！
521kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
☆絹ごし豆腐
150g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆塩コショウ
適量
厚揚げ
2枚
スライスチーズ
4枚
ロースハム
4枚
手順
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1.絹ごし豆腐は水切りをし、3㎝角に切っておく。
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2.厚揚げは油抜きをし横に包丁を入れ半分にスライスする。
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3.☆を容器に入れなめらかになるまで30回程ぶんぶんする。
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4.厚揚げの片面にぶんぶんしたクリーム、ハム、チーズをのせて厚揚げをかぶせる。
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5.かぶせた厚揚げの上にぶんぶんしたクリーム、ハム、チーズをのせる。
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6.オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
