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バター20g ラム酒3g サトウキビ糖10g ココアパウダー12g アーモンドプードル5g 薄力粉 60g バターを常温に戻し、ラム酒を加え、ハンドミキサー(弱)で白っぽくなるまで混ぜる。 砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜる。 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ココアパウダーも入れてゴムベラで切り混ぜる。 生地を整え、冷蔵庫で1時間以上ねかす。 丸め、170℃オーブントースターで18分焼いて完成! んぽちゃむに炭酸水入れたら、汗かいてるみたいになった♡
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