青梗菜としめじの中華炒め

なおみ

材料（2人分）

青梗菜

1株
しめじ

1/2株
ごま油

大さじ1
鷹の爪

2本
ニンニクチューブ

1cm
鶏がらスープの素

小さじ1
塩コショウ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

青梗菜は3cm幅に、しめじはほぐしておきます。
フライパンにごま油、鷹の爪、ニンニクをいれて弱火にかけ、香りを出します。
中〜強火にして、しめじ、青梗菜の根本をいれて炒め、しんなりしたら葉の部分もいれます。
鶏がらスープの素と塩コショウで味を整えます。

投稿者からのコメント

きっかけさっとできるものをつくりたくて。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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