外に出るのが気持ちいい季節になってきましたね☺️🌿
まだまだ思うように外出は叶わないものの、いいお天気の日には、お庭やベランダに出てごはんを食べてみるのもいいかも💡
そんなお外ごはんにも、春のランチにもおすすめの贅沢なグリルサンドの作り方を鈴木綾夏さん(@ayakacooks)に教えていただきました🥪✨とろ~りとろけるチーズとこんがりとついた焼目がおいしいバター香るグリルドサンドイッチです❣️
材料 (2人分)
イギリスパン(6枚切り)
4枚
※8枚切りでもOK!
バター
40g
とろけるチーズ
8枚
※今回はモッツァレラチーズを使用しました
ピザペースト
50g
バジル
1パック
サラミ
10枚(約50g〜)
トマト(大)
1個
生ハム
40g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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トマトは2cm幅にスライスしておく。
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焼き目を付けたい面(外側)にバターをぬる。
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とろけるチーズをのせる。
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ピザペーストをぬる。
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バジル、サラミ、トマト、生ハム、バジル、とろけるチーズを順にのせて、もう1枚の食パンではさむ。ここで軽くプレスしてください!
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中火で熱したフライパンにサンドイッチをのせる。
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こんがりときつね色になるまで両面焼く。 ※バターは焦げやすいので火加減を注意しながら、チーズがとろ〜りとするまで焼いてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。