ジューシーなチキンナゲット♬

材料(約12個分) 鶏もも肉 1枚(約300g) 鶏むね肉 150g ◎塩 小さじ1/2弱 ◎サラダ油 大さじ1 ◎小麦粉 大さじ3 ◎胡椒、ナツメグ 少々 揚げ油 適量 ケチャップとトンカツソースを混ぜたもの 適量♬ バーベキューソース 適量♬
もも肉と胸肉を合わせてあるので、ふっくらシューシーです♡ 作り方 [1] もも肉は皮を取り除いて細かく切ります。 [2] むね肉も皮を取り除いて細かく切ります。 [3] ボウルに1と2と◎を全て入れて良く混ぜます。 [4] 12等分に分けて表5分、裏5分程度、キツネ色に揚げたら出来上がり♫ [5] ソース無しでも美味しいですが、お好みでケチャップやBBQソースを添えてどうぞ♪ ■コツ・ポイント 残った鶏皮で「鶏皮のポン酢サラダ」が出来ますよ♬ ■このレシピの生い立ち お昼ごはんに作りました♬