材料（約12個分）
鶏もも肉 １枚（約300ｇ）
鶏むね肉 150ｇ
◎塩 小さじ1/2弱
◎サラダ油 大さじ1
◎小麦粉 大さじ3
◎胡椒、ナツメグ 少々
揚げ油 適量
ケチャップとトンカツソースを混ぜたもの 適量♬
バーベキューソース 適量♬
もも肉と胸肉を合わせてあるので、ふっくらシューシーです♡
作り方
[1] もも肉は皮を取り除いて細かく切ります。
[2] むね肉も皮を取り除いて細かく切ります。
[3] ボウルに１と２と◎を全て入れて良く混ぜます。
[4] １２等分に分けて表５分、裏５分程度、キツネ色に揚げたら出来上がり♫
[5] ソース無しでも美味しいですが、お好みでケチャップやＢＢＱソースを添えてどうぞ♪
■コツ・ポイント
残った鶏皮で「鶏皮のポン酢サラダ」が出来ますよ♬
■このレシピの生い立ち
お昼ごはんに作りました♬
