保存するほどの量はいらない、でもちょっとだけ食べたいときに簡単にできるピクルス。
お酢の酸味と野菜のみずみずしさが夏にぴったり！
箸休めやサラダ、副菜の代わりにいかがでしょうか。
材料 （2人分）
きゅうり
1/2本
にんじん
5cm
セロリ
10cm
赤パプリカ
1/4個
にんにく
1/2かけ
だしまろ酢
100ml
白ワイン
50ml
塩
小さじ1/4
ローリエ
1枚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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